カテゴリ:さけ/たべもの( 68 )

元・松風

浅草のたぬき通とすしや通の角にあった渋い居酒屋、松風。酒は三合まで、つまみはたしかおでんとかちょっとしたアテ。お燗場があって帳場もある、造りからして貴重な店だったのだが、残念ながら閉店している。

昨日所要あって浅草へ行き、帰りに軽く飲み屋を探して数名でうろうろしていたところ、松風の建物に明かりがついて何やら営業しているではないか。

どうやらクラフトビールが売りのビアバーになったらしい。あの松風がビアバー!

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ふむ。天井はそのまま、お燗場があったカウンターは2つに分けた?大体そのまま使っているのかな。帳場はさすがになくなっている。

ビールは各地のクラフトビールがいろいろ、なかなかおいしい。そしてつまみの味も良い、ソーセージなど、歯ごたえがしっかりしていてかかなり美味。

ビアバー、しかも浅草ということで、観光客の外国人がちらほら。TVにはMV。
かつて酒場好きのおじさんたちが田楽と燗酒をやっていた場所が様変わり、外国人がソーセージ&ビール。
建物の味わいは少し減って残念だけれど、おもしろいね。町は変わるもんなんだなぁ。

またいってみたいと思います。


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by suo-suo | 2018-10-18 18:28 | さけ/たべもの

アルコール耐性?!

アルコール耐性のパッチテストというのをやる機会がありました。

腕に透明なシールを貼って20分。なるべく肌の色が白い所に貼ります。赤くなると耐性低いという分かりやすいやつ。


まあそこそこ飲めるでしょ、という予測、シールをみてもそれほど色は変わってない感じに見える。

しかしなんとー。
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お酒に弱い、だそうですー。えー、わはははは。

結果判定の係りの人曰く、ちょーっとだけシールの箇所、赤く見えますねー、ってことらしい。遺伝子的にそう強くはないということ。
うん、そう言われれば父親は飲むけど母親は全くの下戸なわけで、半々とすればそういう遺伝子なのかもしんないですね。


空きっ腹で飲むのは厳禁らしいので気を付けます。



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by suo-suo | 2018-10-11 23:37 | さけ/たべもの

赤レンガで日本酒三昧

日曜日、夏のような暑さの中、赤レンガへ。横浜に住んでいてもなかなか行かない赤レンガ…。今日は「日本酒蔵元サミット」なるイベントがあるのだ。
会社の人からチケットを貰ったのだが、とにかく二時間日本酒飲み放題、とうことらしい。全国の蔵元がブースを出していて味見し放題ということらしい。
とにかくつまみ持ち込みで気合いを入れてくる客が多いという、飲んべえの祭りということだ。

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あまりに暑くて日本酒よりビールが…という気分で会場へ向かう。

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既にこの熱気。ひー。
ビールが一杯無料なので、とりあえずビールでのどを潤して参戦。
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リストバンドが参加章。

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仕込み水、飲み放題。チェイサーには最高。
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いかくん持参(笑)持ってきてよかった。

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最初は恐る恐る試飲をし始めたが、あっという間に会場の熱さに飲み込まれブースを渡り歩く…。写真もほとんど撮ってる暇なし。
次々飲むので、正直どの蔵がどういう味かということも分からなくなってくる。
しかし、楽しい(笑)

有名な蔵元も幾つかあったが、栃木県の蔵元が何軒か出店していて、こんなに栃木に日本酒があるんだなーと新鮮な驚き。燦爛、武勇…あと何だっけ。コクがあって飲み応えあり。おいしかったです。「しもつかれ」、という北関東の郷土料理もつまみで出していて、気に入ってしまいました。ここでも写真取り忘れ。あと、地元つまみで言えば千葉のピーナッツもさすがに旨い。

会場には家族連れも結構来ていて、子連れで酒のイベントってどんだけ酒好きなのかと感心しきり。弁当とつまみを持参してレジャーシートをしいて酒盛りしているグループも多数。ガチだ。。
外国人もけっこういて驚く(゚o゚; SAKE人気は本当だね…


このイベント、販売ブースもあるにはあるのだが、それほど人もいず?、あまり販売に力を入れている様子もないのような。(気づかないだけで買ってる人もいたのかな?)商売っ気があまりないような?飲む方としては、とにかく楽しく試飲できて最高なんですけどね、どうなんだろう。あまりに飲んべえが多くて、冷静に選んで買うまで気が回らないのか?


外に出て、まだ明るいので中華街。
慶福楼でご飯のあと、河岸を変えてすぐ近くのWind Jammerへ。老舗の空気に落ち着く。

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ひっさびっさにシンガポールスリングなど。バンドも入って良い気分。
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内装も格好良いんです。

よく飲んだ日曜の午後でした…
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by suo-suo | 2015-06-01 17:28 | さけ/たべもの

神楽坂 リストランテ クロディーノ

ひさしぶりに食事の記録。
母の日ランチで、神楽坂のリストランテクロディーノに来ました。銀座のクロディーノには以前行ったことがあるが、神楽坂にも出来たのね。
リストランテはひさしぶりである。
お昼のコースを頂いた。

アペリティフが出てきて、その後に…

タスマニアサーモン。
皮もカリッカリで。
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パスタはシチリアのS字型のショートパスタ。初めて食べる。キャベツと浅利のクリームパスタ。
キャベツの香りがスバラシイ。これは素人にはできないなー。
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大山鳥のソテー。走りのナスが添えてある。ピューレとマリネ。マリネはわざと焼きなすの焦げた香りが出ていて、コレがよい。
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デザート。苺のティラミス。マスカルポーネウマウマ。大きなグラスの中にボトルシップのように盛り付けられている。美しい。
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どれも手が込んでいてとても美味しくいただきました。
サービスも素晴らしいです。
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by suo-suo | 2015-05-12 11:03 | さけ/たべもの

happy cow

最近チーズが高くてあまり買えないよ。008.gif

食べたいときは比較的コスパが良さそうなクリームチーズが多い。

こんな絵柄のがあったんで思わず買った
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「happy cow」ベタな名前だわさ037.gif 牛の顔がいい。頭パーマ?だし。オーストリア産だそうです。

濃厚ミルクが美味しい、とPOPにありましたが、なるほどミルキー。
牛のスマイル楽しみつつ美味しくいただいとります。
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by suo-suo | 2014-10-27 12:47 | さけ/たべもの

丑の日の…

夏と言えば、うなぎですよね!


ここはひとつ豪勢に奢っちゃいたい。が、いかんせんあの価格高騰はねー。

代用、ってわけではないんだが、
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にょろ~りう~なぎチョコパン byセブンイレブン限定品。ウナギなのにお値段たったの130円!(笑)

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しばらく冷蔵庫に入れておいたせいか、全身マットなチョコ仕上がりのうなぎ君。溶け出したらヌメリ感がでそう。そしてなんだかかわいいぞ。

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因みに「うなぎは入っておりません」とのこと。うなぎパイとはちがうのね。あくまで見た目重視!まあ130円だしね。

うなぎ食べたいが気分だけ!っていうお遊びノリが楽しい。

セブンイレブンの店員も、「これ限定なんですよ!!」って、なんか、嬉しそうにレジしてくれた(笑)。かわいがられてるね。

お味は…
うーん、ま、130円だしね!

でも。よけいに鰻食べたくなったぞ…
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by suo-suo | 2014-07-29 16:27 | さけ/たべもの

山菜

連休、新潟の小出にでかけ、知人のお宅で山菜を分けていただきました!
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右側がゼンマイ、左側がアケビの芽。

ゼンマイは煮物
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アケビの芽はお浸し。地元では胡桃をかけるそうですが、すりごまで代用。
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つるりとした食感とほろ苦さが最高っす。

春は山菜のような苦味のある食べ物を食べると、冬モードの体が覚醒するので良いみたいですよ。なんか、分かる気がします。
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by suo-suo | 2014-05-05 19:49 | さけ/たべもの

富麗華

連休前半、遠出はしないものの、
家族でちょっと美味しいもの食べました。
麻布十番の富麗華。

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六本木の中国飯店の姉妹店みたいですね。
流石、味、サービスとも一流です001.gif。しつこくなくて上品。単なる薄味/濃い味とはちがうしっかりしたお味。

お昼の飲茶コースはとてもリーズナブルでおすすめです。
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マイ・海老餃子グランプリでは今んとこダントツです011.gif

カジュアルな店は普段使いに良いけど、たまにはこういうビシッとしたところもやっぱり良いよね。
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by suo-suo | 2013-04-30 21:14 | さけ/たべもの

ハワイ・コナビール

ハワイ・コナの地ビール。
ロングボード・ラガー。

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他にエールなど何種類かあって、とても美味しい。
ラベルもかわいいのでお気に入り。レイがかかっているのが、またいいです。
ラガーと生春巻きの組み合わせはちょっとへんだったがが、まあ、いいや。

ハワイは実は地ビールが美味しいらしいですね。
行ったときは全く知らなくて、残念なことをしたー。
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by suo-suo | 2011-07-16 13:04 | さけ/たべもの

新米

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今月で退職する会社の同僚が、新米をもって来てくれた。お家が埼玉の米農家なのだ。30キロまるまる運んで来てくれたので、みんなで分けさせてもらう。

今日、精米してきてばかりだそうだけど、精米したての米って、あったかいんだね!!手を入れるとほんのりと暖かいの。びっくりー。

早速炊いていただく。なんだか少し砕けてしまったのだけど、気合いを入れて研ぎ過ぎた? でも、さすが新米。美味しくいただきました。ごちそうさまでした!
今日はサンマで食べよっかな?
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by suo-suo | 2008-09-23 11:13 | さけ/たべもの